Graduação em Nutrição - 1988 a 1991
Pós-graduação em Gestão para Qualidade em Alimentos e Serviços - 1998 a 1999
Especialização Medicina Tradicional Chinesa Instituto Liu Pai Lin - 1999 a 2001
Especialização em Fitoterapia com Prof. Panizza - 2003 a 2004
Pós-graduação em Nutrição Funcional (CVPE) - 2005 a 2006
Especializanda em Medicina Tradicional Chinesa ACUPUNTURA (CBES) - 2006 a 2008